Asl 11: 45 intossicati dai funghi nel 2012

prelibati Finferli

Nel 2012 si sono verificati 20 episodi di intossicazione da ingestione di funghi, tra cui uno abbastanza serio con sindrome falloidea che fortunatamente non ha comportato pericolo di vita. Si è trattato per il restante gruppo di sindromi gastrointestinali tutte risolte in breve tempo. Le persone intossicate sono state 45 di cui 22 femmine e 23 maschi, con età compresa tra i 3 e gli 84 anni.
In alcuni casi sono stati consumati funghi “commestibili” con modalità di cottura insufficiente o sbagliata se non addirittura consumati da crudi. A tale proposito occorre ribadire la raccomandazione di consumare tutti i funghi “mangerecci” cotti e di non farli mangiare ai bambini e alle persone con problemi intestinali, renali o insufficienza epatica.
L’anno 2012 è stato caratterizzato da un andamento climatico favorevole alla nascita dei funghi e ciò ha comportato un aumento considerevole del numero di accessi al servizio di riconoscimento dei funghi. Infatti, il numero di certificazioni rilasciate è di gran lunga superiore a quello degli anni precedenti. Nel 2012 sono state 252 contro le 32 del 2011 e le 125 del 2010.
Anche le quantità di funghi controllate dall’ispettorato micologico dell’Asl 11 sono aumentate considerevolmente, come evidenziato nella tabella allegata.

I dati relativi agli avvelenamenti verificatisi negli anni 2008-2012:

Anno	N. episodi	N. persone intossicate
2008	12	20
2009	7	13
2010	24	44
2011	3	3
2012	20	45

Obesity day

Il 48% delle persone è in soprappeso, il 19% è normopeso e il 32% in condizione di obesità. E’ quanto emerge dai 31 questionari compilati al Centro*Empoli in occasione della recente e ormai tradizionale giornata dell’Obesity day, organizzata dall’Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica per sensibilizzazione su soprappeso e salute e che coinvolge un centinaio di centri di dietetica clinica e di igiene degli alimenti e nutrizione di tutta Italia. Dai dati raccolti ed elaborati dagli operatori dell’igiene degli alimenti e nutrizione dell’Asl 11 emerge che i questionari, compilati da 10 uomini e 21 donne, la cui età varia dai 20 ai 71 anni, evidenziano che il 38% ha una sottostima del proprio stato, ritenendo di essere in normopeso mentre è in una condizione di soprappeso. Soltanto il 54% ne ha una corretta percezione. Un dato significativo è quello riguardante l’attività fisica: il 40% degli intervistati non fa nulla o esercita pochissima attività fisica, il 35% ne fa poca e solo il 7 % effettua una qualche attività settimanale strutturata. Inoltre, nell’iniziare una dieta il 41% si rivolgerebbe al proprio medico curante, mentre il 32% ai centri specialistici e il 22% farebbe da sé. Alcuni concetti base in merito ad una corretta alimentazione sono presenti nella popolazione e lo si evince dal fatto che il 70% comincerebbe con il ridurre le porzioni di tutti gli alimenti senza escluderne alcuno e non assumerebbe alcun farmaco per dimagrire, l’87% è consapevole che la dieta mediterranea sia quella ricca in pesce, olio extravergine di oliva, verdura e farinacei, la quasi totalità è convinta che occorra bere 1-1,5 litri di acqua al giorno, e che i latticini siano da assumere nelle giuste quantità così come la frutta. La quasi totalità degli intervistati è abituata a bere sia ai pasti che fuori pasto, prevalentemente acqua con l’eccezione di qualche caso che assume anche caffè o succhi di frutta. Solo il 35% è a conoscenza delle calorie alimentari (kcal) che sono necessarie alle dosi giornaliere (cioè 1800-2200), la stessa percentuale ritiene che l’ottimale sarebbero 1000-1700 kcal, mentre il restante si suddivide ugualmente i range di 550-999 e 2300-3000 kcal.

Befane in voga 2

Befane in "voga"

La mitica vecchietta anche quest’anno non mancherà di emozionare grandi e piccini con il suo carico di sogni, doni e carboni. Fra le mille versioni toscane della Befana quella che anche quest’anno le Florence dragon lady “Lilt Firenze” (le donne operate di tumore al seno) organizzano insieme alla squadra femminile di Dragon boat alla Canottieri comunali nel lungarno Ferrucci a Firenze è senz’altro fra le più originali e attese. Le “donne in voga” (perdono per la facile battuta), trasformate in tante befane  domenica mattina dalle 10 alle 12, daranno il vita a una suggestiva e singolare vogata sul Dragon Boat. Al termine festa e sorprese per tutti i bambini.
immagini della Befana 2013:

AUGURI

tante lingue, un solo cuore

Arabia - Eed melad said

Australia - Happy Birthday

Brasile - Feliz Aniversario, Feliz Feliz Aniversario

Canada - Happy Birthday

Cina - Sheng Ri Kuai Le or Saang yaht faai lokik

Egitto - Kule Sana Winta Tayib (boy) / Kule Sana Wintie Tayyiba (Girl)
Francia - Joyeux Anniversaire

Germania - Alles gute zum Begurstag or Herzlichen gluckwunsch zum geburtstag

Giappone - Otanjyobi omedeto

Gran Bretagna - Happy Birthday

India - Sal Girah Mubarak

Israele - Yom Holedet Sameach

Italia - Buon compleanno

Mexico - Feliz Cumpleanos

Norvegia - Gratulere Med Daged

Olanda - Hartelijk gefeliciteerd metje verjaardag

Perù - Feliz Cumpleanos

Spagna - Feliz cumpleanos

Thalandia - Suk San Wan Keut

Venezuela - Hoy Es Tu Dia

AfrikaansVeels geluk met jou verjaarsdag!

AlbanianUrime ditelindjen!

AlsatianGueter geburtsdaa!

AmharicMelkam lidet!

ArabicEid milaad saeed! or Kul sana wa inta/i tayeb/a! (masculine/feminine)

ArmenianTaredartzet shnorhavor! or Tsenund shnorhavor!

AssyrianEida D'moladukh Hawee Brikha!

Austrian-VienneseOis guade winsch i dia zum Gbuadsdog!

Aymara (Bolivia)Suma Urupnaya Cchuru Uromankja!

AzerbaijaniAd gununuz mubarek! -- for people older than you

Ad gunun mubarek! -- for people younger than you

BasqueZorionak!

Belauan-MicronesianUngil el cherellem!

Bengali (Bangladesh/India)Shuvo Jonmodin!

Bicol (Philippines)Maogmang Pagkamundag

Bislama (Vanuatu)Hapi betde! or Yumi selebretem de blong bon blong yu!

BrazilParab�ns a voc�!

Parab�ns a voc�,

Nesta data querida muitas felicidades e muitos anos de vida.

BretonDeiz-ha-bloaz laouen deoc'h!

BulgarianChestit Rojden Den!

Cambodian Som owie nek mein aryouk yrinyu!

CatalanPer molts anys! or Bon aniversari! or Moltes Felicitats!

ChamorroBiba Kumplianos!

Chinese-CantoneseSun Yat Fai Lok!

Chinese FuzhouSan Ni Kuai Lo!

Chiness-HakkaSang Ngit Fai Lok!

Chinese-Mandarinqu ni sheng er kuai le

Chinese-ShanghaieseSan ruit kua lok!

Chinese-TiociuSe Jit khuai lak!

Chronia PollaNA ZHSHS

CroatianSretan Rodendan!

CzechVsechno nejlepsi k Tvym narozeninam!!

DanishTillykke med fodselsdagen!

Dutch-AntwerpsNe gelukkege verjoardach!

Dutch-BilzersNe geleukkege verjoardoag!

Dutch-DrentsFellisiteert!

Dutch-FlemishGelukkige verjaardag! or Prettige verjaardag!

Dutch-FrisianFan herte lokwinske!

Dutch-LimburgsProficiat! or Perfisia!

Dutch-SpouwersNe geleukkege verjeurdoag!

Dutch-TwentsGefeliciteard met oen'n verjoardag!

Dutch Hartelijk gefeliciteerd! or Van harte gefeliciteerd met je verjaardag!

English Happy Birthday!

Esperanto Felichan Naskightagon!

Estonian Palju onne sunnipaevaks!

Euskera Zorionak zure urtebetetze egunean!

Faroes ( Faroe island )Tillukku vid fodingardegnum!

Farsi Tavalodet Mobarak!

Finnish Hyvaa syntymapaivaa!

French (Canada)Bonne Fete!

French Joyeux Anniversaire!

Frisian Lokkiche jierdei!

Gaelic (Irish)L� breithe mhaith agat!

Gaelic (Scottish)Co` latha breith sona dhuibh!

Galician (Spain)Ledicia no teu cumpreanos!

Georgian Gilotcav dabadebis

German-BadischAllis Guedi zu dim Fescht!

German-BavarianOis Guade zu Deim Geburdstog!

German-BerlinischAllet Jute ooch zum Jeburtstach! or Ick wuensch da allet Jute zum Jeburtstach!

German-BerneseEs Muentschi zum Geburri!

German-CamelottischEwllews Gewtew zewm Gewbewrtstewg. Mew!

German-FrankonianAllmecht! Iich wuensch Dir aan guuadn Gebuardsdooch!

German-LichtensteinHaerzliche Glueckwuensche zum Geburtstag!

German-MoselfraenkischHaezzlis... Glickwunsch zem Gebordsdach!

German-PlattdeutschIck wuensch Di allns Gode ton Geburtsdach!

German-RhoihessischIch gratelier Dir aach zum Geburtstag!

German-RuhrAllet Gute zum Gebuatstach!

German-SaarlaendischAlles Gudde for dei Gebordsdaach!

German-SaechsischHerzlischen Gliggwunsch zum Geburdsdaach!

German-SchwaebischAelles Guade zom Gebordzdag!

German-WienerischOis Guade zum Geburdsdog!

GermanAlles Gute zum Geburtstag!

Greek  Eytyxismena Genethlia! or Chronia Pola!

Greenlandic Inuuinni pilluarit!

Gronings (Netherlands)Fielsteerd mit joen verjoardag!

Gujarati (India)Janma Divas Mubarak!

Gujrati (Pakistan)Saal Mubarak!

Guarani (Paraguay Indian)]Vy-Apave Nde Arambotyre!

HawaiianHau`oli la hanau!

HebrewYom Huledet Same'ach!

Hiligaynon (Philippines)Masadya gid nga adlaw sa imo pagkatawo!

Hindi (India)Janam Din ki badhai! or Janam Din ki shubkamnaayein!

Hungarian Boldog szuletesnapot! or Isten eltessen!

Icelandic Til hamingju med afmaelisdaginn!

Indonesian Selamat Ulang Tahun!

Irish-gaelicLa-breithe mhaith agat! or Co` latha breith sona dhut! Or Breithla Shona Dhuit!

Italian Buon Compleanno!

Italian (Piedmont) Bun Cumpleani!

Italian (Romagna) At faz tent avguri ad bon cumplean!

Japanese Otanjou-bi Omedetou Gozaimasu!

Javaans-IndonesiaSlamet Ulang Taunmoe!

Jerriais Bouon Anniversaithe!

Kannada (India)Huttida Habba Subashayagalu!

Kapangpangan (Philippines) Mayap a Kebaitan

Kashmiri (India) Voharvod Mubarak Chuy!

Kazakh (Kazakstan) Tughan kuninmen!

Klingon Quchjaj qoSlIj!

Korean Saeng il chuk ha ham ni da!

Kurdish Rojbun a te piroz be!

Kyrgyz Tulgan kunum menen!

Latin Fortuna dies natalis!

Latvian Daudz laimes dzimsanas diena!

Lithuanian Sveikinu su gimtadieniu! or Geriausi linkejimaigimtadienio progal

Luganda Nkwagaliza amazalibwa go amalungi!

Luxembourgeois Vill Gleck fir daei Geburtsdaag!

Macedonian Sreken roden den!

Malayalam (India)Pirannal Aasamsakal! or Janmadinasamsakal!

MalaysianSelamat Hari Jadi!

MalteseNifrahlek ghal gheluq sninek!

MaoriKia huritau ki a koe!

Marathi (India)Wadhdiwasachya Shubhechha!

Mauritian Kreolmo swet u en bonlaniverser!

Mbula (Umboi Island, Papua New Guinea) Leleng ambai pa mbeng ku taipet i!

Mongolian Torson odriin mend hurgee!

Navajobil hoozho bi'dizhchi-neeji' 'aneilkaah!

Niederdeutsch (North Germany)Ick gratuleer di scheun!

Nepali Janma dhin ko Subha kamana!

Norwegian Gratulerer med dagen!

Oriya (India) Janmadina Abhinandan!

Papiamento (lower Dutch Antilles) Masha Pabien I hopi aña mas!

Pashto (Afganistan) Padayish rawaz day unbaraksha!

PersianTavalodet Mobarak!

Pinoy (Philippines) Maligayang kaarawan sa iyo!

Polish Wszystkiego Najlepszego! or Wszystkiego najlepszego zokazji urodzin!

wszystkiego najlepszego z okazji urodzin

Portuguese (Brazil)Parabens pelo seu aniversario! or Parabenspara voce! or Parabens e muitas

felicidades!

Portuguese Feliz Aniversario! or Parabens!

Punjabi (India) Janam din diyan wadhayian!

Rajasthani (India) Janam ghaanth ri badhai, khoob jeeyo!

Romanian La Multi Ani!

Rosarino Basico (Argentina) Feneligiz Cunumplegeanagonos!

RussianS dniom razhdjenia! or Pazdravliayu s dniom razhdjenia!

Sami/Lappish Lihkos Riegadanbeaivvis!

Samoan Manuia lou aso fanau!

Sanskrit (India) Ravihi janmadinam aacharati!

Sardinian (Italy) Achent'annos! Achent'annos!

Schwyzerduetsch (Swiss German)Vill Glück zum Geburri!

Serbian Srecan Rodjendan!

SlovakVsetko najlepsie k narodeninam!

Slovene Vse najboljse za rojstni dan!

Sotho Masego motsatsing la psalo!

Spanish Feliz Cumplea�os!

Sri LankanSuba Upan dinayak vewa!

SundaneseWilujeng Tepang Taun!

SurinameseMi fresteri ju!

SwahiliHongera! or Heri ya Siku kuu!

Swedish Grattis p� f�delsedagen

Syriac Tahnyotho or brigo!

Tagalog (Philippines)Maligayang Bati Sa Iyong Kaarawan!

TaiwaneseSan leaz quiet lo!

Tamil (India)Piranda naal vaazhthukkal!

Telugu (India)Janmadina subha kankshalu!

Telugu Puttina Roju Shubakanksalu!

ThaiSuk San Wan Keut!

Tibetan Droonkher Tashi Delek!

Tulu (Karnataka - India) Putudina dina saukhya!

Turkish Dogum gunun kutlu olsun!

Ukrainian Mnohiya lita! or Z dnem narodjennia!

Urdu (India) Janam Din Mubarak

Urdu (Pakistan) Saalgirah Mubarak!

Vietnamese Chuc Mung Sinh Nhat!

Visayan (Philippines) Malipayong adlaw nga natawhan!

WelshPenblwydd Hapus i Chi!

Xhosa (South Afican) Imini emandi kuwe!

Yiddish A Freilekhn Gebortstog!

Yoruba (Nigeria) Eku Ojobi!

Zulu (South Afican) Ilanga elimndandi kuwe!

Terra madre day coi sapori del lago

Il Terra Madre Day, la giornata indetta da Slow Food per festeggiare il cibo locale in tutto il mondo il 10 Dicembre, è l’occasione ideale per riunire le nostre comunità nel nome del cibo buono, pulito e giusto, e per farlo divertendosi. Quest’anno abbiamo deciso di rimandare i festeggiamenti a domenicono 16 dicembre per celebrare la nascita della Comunità del Cibo, la condotta dedicata al Pesce del Lago di Chiusi. Ci incontreremo alle ore 12, 45 a Chiusi, presso la Sala Parrocchiale in Piazza XX Settembre (centro storico) e incontreremo i pescatori e gli associati protagonisti della Comunità. L’occasione permetterà di conoscere la storia, le tradizioni e le peculiarità ittiche del nostro Lago direttamente da chi vive in prima persona un ambiente della nostra “Terra Madre” Etrusca dove la leggenda si interseca con la storia. Per l’occasione, i cuochi e le cuoche della Comunità del Cibo ci prepareranno un prelibato e tradizionale pranzo che ci permetterà così di assaporare la cultura culinaria del Lago di Chiusi. Il nostro Terra Madre Day 2012 sarà accompagnato dai Vini territoriali in abbinamento dell’Azienda Agricola “Ficomontanino” in loc. Ficomontanino a Chiusi che, data l’occasione, ci presenterà in anteprima la sua particolarissima e pregiata Vendemmia tardiva 2009. Rara immagine del lago ghiacciato Vi ricordiamo che in occasione degli eventi per il Terra Madre Day, solo per i NUOVI SOCI sarà possibile sottoscrivere la tessera Rete Terra Madre a 25 € anzichè 58 €, denominata SOCIO TERRA MADRE DAY. Il socio può scegliere la rivista tra il formato cartaceo o elettronico, non c'è il libro in omaggio. La Tessera ha scadenza 31/12/2013 e non potrà essere rinnovata come tessera Rete di Terra Madre: sarà spedita direttamente dalla sede nazionale ai soci. Il ricavato della giornata contribuisce al progetto di finanziamento della Rete di Terra Madre. Il Menù Per cominciare… Brustico del Chiaro (Lago) di Chiusi Primi piatti Tagliolini al ragù di Uova di Regina Secondo piatto Il Tegamaccio del Chiaro (Lago) di Chiusi … e per finire Dolci della Tradizione… In abbinamento Vini tipici territoriali dell’Azienda Agricola “Ficomontanino” di Chiusi .…… ………. …….. La quota di partecipazione è di € 28,00 per i soci Slow Food e di € 32,00 per gli aspiranti tali. La prenotazione è obbligatoria entro Giovedì 13 Dicembre 2012 Un caro saluto Slow dal “Terra Madre Day“! Chiusi, la cattedrale Per informazioni e prenotazioni: - Daniela Filippi Fiduciaria della Condotta tel. 338 6967812 - Tiziana Tacchi referente territoriale Cuochi dell’Alleanza Slow Food tel. 0578 20112 - Riccardo Pasquini referente del Comitato di Condotta tel. 3381535018 - E-mail: slowfoodmontepulcianochiusi@gmail.com

Parole e musica contro il razzismo ricordando Samb e Mor

Cliccando sull'immagine i saluti dei rappresentanti della comunità senegalese

Firenze, Mandela Forum 13 dicembre 2012:Serata di musica e solidarietà con la comunità senegalese, contro il razzismo e il fascismo a un un anno esatto dall'uccisione di Samb e Mor e dal ferimento  di Moustapha, Sougou e Mbengue per mano della follia razzista di Gianluca Casseri.

Bandabardò: clicca sull'immagine per aprire il video

Adotta un amico a 4 zampe

Nel canile municipale di Greve in Chianti sono rimasti solo Artù e Pepper. Da quando il Comune ha attivato l'iniziativa "Adotta un amico a 4 zampe", nel 2009, dai 18 cani randagi raccolti per le strade del territorio nel sono rimasti solo Artù e Pepper che aspettano fiduciosi che qualcuno si faccia avanti!|
In pratica il Comune dà un contributo a chi adotta uno dei cani trovati nel suo territorio, per i quali non è stato possibile rintracciare un proprietario: per due anni viene corrisposta una cifra mensile a seconda dell’età del cane. Maggiore è l’età, maggiore è la cifra.

Intitolata a Impastato la biblioteca di Cascina

La biblioteca comunale di Cascina è stata intitolata a Peppino Impastato "per la sua attività di denuncia contro le attività malavitose, per il coraggio con cui riuscì a tagliare i ponti con la branca mafiosa della propria famiglia e l’impegno politico portato avanti nonostante la consapevolezza dei rischi”, come si legge nella motivazione ufficiale dell'Amministrazione comunale. «Sono molto emozionato di questa intitolazione della biblioteca a Peppino ha detto Giovanni impastato, presente alla cerimonia- ringrazio la comunità di Cascina per questo gesto, che dimostra come questo Paese sia ancora vivo e non rassegnato e spento come tanti vorrebbero che fosse».A ll'intitolazione è seguita l’inaugurazione della sede territoriale di Avviso Pubblico, la rete di enti locali per la formazione civile contro le mafie, a cui ha aderito anche il Comune di Cascina, presso Palazzo Bulleri, in corso Matteotti.