2 novembre 2010

Pelago e Pontassieve in festa con l'olio nuovo


Appuntamenti sabato 6 e domenica 7 novembre poi il testimone passa a Reggello
di Paolo Maggi
Gambe in spalla e attenzione a non scivolare. Incomincia "Il cammino dell'olio" che anche quest'anno la Comunità montana della Montagna fiorentina con i comuni di Pelago, Pontassieve e Reggello dedica ad uno dei prodotti più preziosi della sua terra generosa: l'olio extravergine di oliva. Si parte con "La festa dell'Olio nuovo" a Pelago e Pontassieve con un "olio di buona qualità e abbondante", come si evince dai primi dati forniti dal frantoio sociale Olcas. La raccolta sarà scarsa o pari a zero, invece, in alcune zone, molto limitate, colpite fortemente dalla gelata del dicembre dell’anno scorso. Per quanto riguarda il costo dell’olio, il frantoio sociale OLCAS lo proporrà a 10 euro il litro. Sabato dalle 15 alle 20 e domenica dalle 10 alle 19 nelle piazze del centro storico di Pontassieve e in piazza Verdi a San Francesco, in comune di Pelago ci sarà “La Bottega tutta unta”, uno stand gastronomico nel quale si potrà assaggiare olio, vino, vin brulè, caldarroste, castagnaccio, schiacciata con l’uva, e altri prodotti tipici del territorio. Protagonista dei due giorni il compagno ideale dell’olio, il pane, che sarà esposto in uno stand realizzato dai maestri fornai di Pontassieve e Pelago. Inoltre sempre a Pontassieve e San Francesco c’è l’appuntamento con “La Goloseria”, un’occasione rivolta a grandi e bambini che amano i peccati di gola. Durante i due giorni ci saranno anche momenti di spettacolo, da segnalare: di sabato 6 novembre in Piazza XIV Martiri a Pontassieve il concerto musicale a cura della filarmonica Giacomo Puccini di Molino del Piano, la domenica pomeriggio è previsto uno spettacolo per bambini che sarà proposto sia a Pontassieve che a San Francesco.
Il Cammino dell’Olio proseguirà, poi con la XXXVIII edizione della Rassegna dell’Olio Extravergine di Reggello. La manifestazione, organizzata dal Comune di Reggello in collaborazione con la Pro-Loco di Cascia e Reggello avrà, come di consueto, un’anteprima il 12-13 e 14 novembre a Firenze in piazza Santa Croce dove negli stand dei produttori si potrà assaggiare e acquistare l’olio prodotto d’eccellenza delle colline di Reggello. La manifestazione si sposterà, poi a Reggello il 27 e 28 novembre ed il 4-5 e 8 dicembre.

23 ottobre 2010

Appello WWF e Associazione Musei Scientifici in vista della Finanziaria: "Metti in conto la natura"


di Paolo Maggi

In tanti, adulti e bambini, hanno affollato oggi i Musei di Scienze Naturali, gli Orti Botanici e le altre strutture che hanno partecipato all’iniziativa Biodiversa-mente, messa in cantiere dal WWF e dall' Associazione Nazionale Musei Scientifici per evidenziare l’importanza e il ruolo delle strutture dedicate alla conoscenza, alla conservazione e alla valorizzazione del nostro patrimonio naturale.
In Toscana l'hanno fatta da protagonisti il Museo di Storia Naturale Sezione Orto Botanico di Firenze, il  Museo di Storia Naturale dell’Accademia dei Fisiocritici, l' Orto Botanico di Siena, il Museo di Storia Naturale della Maremma di Grosseto, l'Aquarium Mondo Marino di Massa Marittima, il Museo Etrusco di Bientina, le Oasi WWF di Bosco Rocconi, Burano, Orbetello, Orti Bottagone, San Felice e Stagni di Focognano.
 “E’ una ennesima conferma di quel desiderio e di quel bisogno di natura, scienza e cultura che è presente fra i cittadini - hanno dichiarato  il presidente del Museo di Storia Naturale Giovanni Pratesi e Guido Scoccianti  Consigliere nazionale WWF Italia ed il ricercatore dell’Università  di Firenze Stefano Cannicci,  in occasione della conferenza stampa indetta presso l’Auletta di Botanica dell’Orto Botanico del museo di Storia Naturale di Firenze - e che si scontra però con una crisi sempre più grave delle Strutture dedicate a questo settore, dovuta ad una cronica ridotta disponibilità di fondi diventata oggi assoluta emergenza in seguito ai tagli previsti dalla manovra economica 2011-2012 varata dal Governo".
E, insiste il. WWF, i numeri parlano un linguaggio drammatico: tagli del 50% dei finanziamenti ai Parchi Nazionali (25 milioni di euro in meno alle aree protette, di oltre il 60% dei trasferimenti da entrate erariali alle Regioni ed Enti Locali, pari per il complesso delle Regioni a 4 miliardi di euro nel 2011; taglio di oltre il 60% dei trasferimenti da entrate erariali alle Regioni ed Enti Locali, pari per il complesso delle Regioni a 4 miliardi di euro nel 2011, tagli che colpiranno fortemente i settori Ambiente e Cultura ; i fondi per la ricerca ogni anno scendono. Dal 2004 al 2009 (anno dello stanziamento su cui si stanno definendo le graduatorie dei progetti dell’anno in corso) abbiamo perso 32 milioni di euro con i fondi destinati alla ricerca dal Ministero dell’Università e della Ricerca che sono passati da 137 a 105 milioni di euro, perdendo un quarto della sua entità.
A livello toscano non va meglio. Secondo il WWF, dai primi documenti che la Regione sta approntando per arrivare alla definizione della legge di bilancio 2011, si conferma una situazione assolutamente critica. La Regione Toscana vede infatti ridursi i suoi introiti dallo Stato centrale di ben 320 milioni di euro.
Ciò sta implicando una manovra di pesanti tagli e ridimensionamenti delle strutture regionali, degli enti collegati e delle loro attività, ma questo, che già potrà causare gravi difficoltà su vari aspetti, potrà coprire comunque solo una frazione della cifra complessiva.  Il resto della riduzione di spesa non potrà che abbattersi direttamente sui vari settori, fra cui si citano già esplicitamente cultura, ambiente, agricoltura, stato sociale.
I parchi e il sistema delle aree protette nel suo complesso rischiano la paralisi e l’inefficacia.
 
Nel contempo l’Università con la riforma Gelmini in discussione vede sempre più ridursi gli spazi per una ricerca degna di questo nome.
 Il taglio dei fondi pubblici e l’ipotesi che vi si possa far fronte con i fondi dei privati evidentemente mette in ginocchio la ricerca di base e in particolare quella sulla biodiversità, laddove la ricerca è finalizzata allo studio e alla conservazione di aspetti che hanno un valore reale anche enorme (come l’ambiente e le sue componenti) ma non un tornaconto economico immediato, che è ciò che il privato cerca.

Mentre si riducono i finanziamenti pubblici per la conservazione della Natura e per la ricerca il Governo e le Regioni adottano la Strategia Nazionale per la Biodiversità, in attuazione dell’art. 6 della Convenzione Internazionale sulla biodiversità.
Senza risorse finanziarie nei bilanci del Ministero dell’Ambiente e delle Regioni dedicate alla sua attuazione la Strategia Nazionale per la Biodiversità rischia di restare però solo una dichiarazione d’intenti priva di ogni concreta operatività.
La conservazione della natura, come la sanità, l’istruzione, la cultura, rappresenta un bene pubblico collettivo e deve essere garantita da una adeguata spesa pubblica.

“In previsione dell’approvazione della nuova Legge Finanziaria e dei bilanci regionali, il WWF Italia insieme all’Associazione musei scientifici  lancia l’appello “METTI IN CONTO LA NATURA” per il finanziamento pubblico alla ricerca scientifica e alla conservazione della bidiversità, chiedendo al Governo ed alle Regioni di assicurare:
-           adeguati finanziamenti che siano gestiti su scala nazionale dal Ministero dell’Ambiente e in ambito locale dagli Assessorati regionali all’ambiente per realizzare gli obiettivi e gli interventi previsti nella Strategia Nazionale per la Biodiversità e nei Piani d’azione delle Regioni; 
-           le risorse indispensabili per la gestione delle aree naturali protette, superando il taglio del 50% dei finanziamenti ai Parchi Nazionali già nella prossima Legge Finanziaria;
-           adeguate risorse per: sostenere la ricerca scientifica per la conservazione della biodiversità; il monitoraggio delle specie e degli habitat; la gestione dei musei scientifici, degli ecomusei, degli orti botanici e dei centri per la conservazione ex situ; incentivare l’innovazione nella progettazione e realizzazione degli interventi sul territorio.
-           le risorse indispensabili per: sostenere l’educazione ambientale, mantenendo operativo il sistema INFEA (la rete dei centri di educazione e formazione ambientale) delle Regioni; accrescere le competenze tecniche; garantire l’informazione diffusa ai cittadini.
La conservazione della natura è il migliore degli investimenti che un Paese moderno e civile può fare nell’interesse dei suoi cittadini e delle generazioni future”

9 ottobre 2010

S. Feliciano sul Trasimeno

porticciolo di San Feliciano sul Trasimeno (Pg), martedì 5 ottobre 2010.

2 ottobre 2010

Cimiteri monumentali : di scena Spoon River


Il Cimitero Monumentale la Fraternita dei Laici di Arezzo, il cimitero Monumentale delle Porte Sante, presso la basilica di San Miniato al Monte a Firenze,, il Cimitero Monumentnale di Marcognano di Carrara e il Camposanto monumentale della Misericordia a Siena domenica 3 ottobre 2010, a partire dalle 16.30, saranno il teatro di "Spoon River: antologia di Edgar Lee Masters". Attori e comunque personalità dello spettacolo,  della cultura e della scienza, sparsi fra le tombe monumentali  reciteranno contemporaneamente i testi dell’Antologia.
Il pubblico potrà aggirarsi liberamente per ascoltare le testimonianze poetiche e malinconiche degli abitanti dell’immaginaria Spoon River.
Tutto cliccando su: PROGRAMMA E INFORMAZIONI SU SPOON RIVER

30 settembre 2010

WineTown Firenze 2010


di Paolo Maggi

Firenze, una delle nove capitali mondiali del vino con Bilbao, Bordeaux , Cape Town , Mainz , Mendoza, Porto, San Francisco  e Christchurch,  presenta la prima edizione di WineTown Firenze, l’incontro internazionale con i produttori di vino di qualità. Quattro giorni, dal 30 settembre al 3 ottobre 2010 all’insegna del nettare di Bacco sulle rive dell’Arno alla ricerca dei sapori e dei saperi che il vino ed il suo mondo rurale porta con sé con i più prestigiosi produttori internazionali di vino di qualità.
Teatro della manifestazione  chiostri e dimore storiche, palazzi e piazze attraverso un itinerario di degustazioni di grandi vini allietate da concerti, performances teatrali e altri appuntamenti di festa, arte e cultura. Palazzo Pitti, cuore pulsante di tutta l’iniziativa, ospiterà i vini e le degustazioni delle altre otto capitali mondiali (venerdì 1 e sabato 2 ottobre dalle Ottobr11 alle 23 con spettacoli a iniziare dalle 19). Il ciak sarà giovedì 30 alle ore 10 con l’inaugurazione di quattro mostre: “Da Mantegna a Manet. Capolavori del Borro”, incisioni dalla collezione privata di Ferruccio Ferragamo alla Palazzina della Livia in piazza San Marco;  “Un’antica tradizione: gli etruschi, il vino, il simposio” presso la galleria delle Carrozze di Palazzo Medici Riccardi; la “Mostra di architettura contemporanea delle cantine” nella sala di Santa Verdiana, mentre al Chiostro delle Leopoldine in piazza Tasso di scena l’artigianato con la “Mostra dei manufatti dei maestri fiorentini”.
Le degustazioni saranno offerte dai Produttori mediante l'utilizzo della WineCard precaricata del valore di € 10,00 contenente 5 punti-degustazione e della WineCard-Gold precaricata del valore di € 30,00 che oltre alle degustazioni offre altri interessanti ed utili servizi culturali e logistici e convenzioni turistiche. Ingressi gratuiti nei musei comunali, ai parcheggi ed ai bus comunali.
Ogni degustazione sarà servita da un Sommelier dell’A.I.S. la cui presenza è offerta dal Comitato.
In calendario tre Cene con i Grandi Chef alle Pagliere di V.le Machiavelli, nei giorni Giovedì 30 Settembre, Venerdì 1 e Sabato 2 Ottobre (su prenotazione). Piazza SS. Annunziata ospitera VINOPOLI, il vino insegnato giocando ai bambini., mentre nei 3 WineMARKETS di P.za Pitti, P.za Repubblica e P.za SS Annunziata si potranno acquistare i vini degustati (ogni WineMARKET vende i vini degustati dei soli chiostri limitrofi nei giorni di Giovedì 30 Settembre a Sabato 2 ottobre dalle 10 alle 23).
Il Catalogo della manifestazione ed il Programma degli spettacoli con la Mappa del centro storico è gratuito ed è disponibile presso tutti i chiostri dei 25 palazzi nei giorni 1 e 2 Ottobre. E' diponibile inoltre presso i WineMARKETS e gli sportelli di informazione turistica di P.za Stazione 4, Via Cavour 1r, P.za S. Croce 29r , via Manzoni 16 e all'Aeroporto A. Vespucci di Firenze da Giovedì 30 Settembre. E' disponibile presso l'Ufficio Stampa.
L' evento, promosso dal Comune di Firenze e dal Comitato WineTown Firenze , con la consulenza dell' A.I.S. Associazione Italiana Sommelier  Toscana e dell' A.D.S.I. Associazione Dimore Storiche Italiane è rivolto a chi ama il “Vino d'autore”, la sua conoscenza, la sua storia e le sue evoluzioni

Tutto su:

I NUMERI DI "WINETOWN FIRENZE 2010"
338 PRODUTTORI di VINO di QUALITA'
9 CAPITALI MONDIALI DEL VINO
25 PALAZZI STORICI
108 ARTISTI
100 SPETTACOLI
40 EVENTI COLLATERALI
3 GRANDI CENE
29 RISTORANTI GEMELLATI
1 PIAZZA DEDICATA A VINOPOLI
3 WineMARKETS
10 WinePOINTS di ricarica WineCARDs

27 settembre 2010

Monte Morello settembre 2010

20 settembre 2010

Cicogna nera, specie protetta, impallinata nel Padule di Fucecchio


di Paolo Maggi

    “Impossibile non riconoscere un esemplare di Cicogna nera – ha dichiarato Fulco Pratesi, Presidente onorario del WWF – Il tipo di volo, le dimensioni e i colori ne fanno una specie inconfondibile”. Eppure qualcuno, nel primo giorno di caccia, ha sparato e ucciso una cicogna nera, nell’area del padule di Fucecchio, in Toscana.
Il volatile, di cui ne restano solo circa 10 coppie nidificanti in tutta Italia, era stato avvistato da alcune settimane assieme ad un gruppo di cicogne bianche dal Centro di Ricerca del Padule di Fucecchio e segnalata a tutti gli organi di vigilanza. Chi gli ha sparato aveva tutta l’intenzione di abbatterla magari portandosi il trofeo in casa. “E’ un gesto che sommato a tanti altri - dichiara in una nota il Wwf - simboleggia quanto la caccia in Italia sia un’attività incompatibile con la ricchezza di biodiversità del nostro paese, con la sicurezza e soprattutto con le norme europee che vietano rigorosamente di sparare a specie rare e per questo protette e impongono di tutelare  anche quelle cacciabili”.

17 settembre 2010

In 70mila per Pulire il mondo in Toscana

Saranno più di  70.000 i volontari che dal 24 al 26 settembre 2010 si sono dati appuntamento in Toscana per partecipare a "Puliamo il mondo" edizione 2010.. La manifestazione ambientalista nel corso della quale i partecipanti puliranno, simbolicamente ma non solo, le strade e le piazze delle loro citta' è organizzata da Legambiente in collaborazione con Regione e Publiacqua e quest'anno si avvale del sostegno di 164 comuni sui 287 totali presenti nella in Toscana (con il primato di adesioni tra le regioni) oltre che di 145 scuole. 
Puliamo il Mondo è l'edizione italiana di Clean Up the World, il più grande appuntamento di volontariato ambientale del mondo. Dal 1993, Legambiente ha assunto il ruolo di comitato organizzatore in Italia ed è presente su tutto il territorio nazionale grazie all'instancabile lavoro di oltre 1000 gruppi di "volontari dell'ambiente", che organizzano l'iniziativa a livello locale in collaborazione con associazioni, comitati e amministrazioni cittadine. Puliamo il Mondo è un'iniziativa di cura e di pulizia, un'azione allo stesso tempo concreta e simbolica per chiedere città più pulite e vivibili. Per raggiungere questo obiettivo serve l’impegno di tutti, cittadini e istituzioni. Serve una maggiore attenzione alla tutela del territorio e un impegno coerente e continuo nel tempo. Con Puliamo il Mondo si recuperano numerosi luoghi dal degrado e si promuove una efficiente gestione dei rifiuti, una reale riqualificazione delle aree urbane e una più attenta valorizzazione degli ambienti naturali preservandoli dall'abusivismo edilizio e dalla cementificazione.

13 settembre 2010

Vandana Shiva e Galtung "testimoni di pace" ad Arezzo


La scienziata indiana Vandana Shiva e Johan Galtung, uno dei massimi esperti di studi sulla pace, si incontreranno giovedì 7 ottobre 2010, alle ore 17 nel borgo medievale di Rondine, in provincia di Arezzo,  per l'evento "Testimoni di pace" che concluderà la manifestazione estiva "VolArondine 2010". L'incontro è organizzato da Rondine Cittadella della Pace con il contributo del ministero degli affari esteri e il patrocinio del Centro servizi volontariato Toscana. La conferenza sarà incentrata sul tema "Uomo e ambiente. Quale ruolo per l'individuo nella pace e nello sviluppo del pianeta". I partecipanti potranno apprendere la storia e l'operato dei celebri ospiti; confrontarsi sul ruolo di ognuno per la promozione di una cultura di pace; riflettere sull'importanza del rispetto della vita umana e della biodiversità, perché la pacifica convivenza passa anche attraverso un utilizzo consapevole delle risorse naturali.

9 settembre 2010

Un arcipelago di isole slow


Parte venerdì 10 settembre 2010 dal porto di Piombino la tre giorni itinerante intitolata «Un arcipelago di isole Slow», promossa da Slow Food e dalla Regione Toscana. Sarà un viaggio fra i sapori e le peculiarità della terra e del mare dell'arcipelago toscano con tappe all'isola d'Elba, all'isola del Giglio e a Capraia, che si concluderà domenica 12 settembre. Incontri con i produttori locali e con i pescatori, appuntamenti istituzionali e tanti momenti di dibattito e di riflessione con la presentazione di proposte e testimonanze, ma anche visite e degustazioni. Sul battello che domani partirà da Piombino saranno ospitati oltre 200 operatori e molti giornalisti. L'assessore all'agricoltura della Regione Toscana, Gianni Salvadori, ha inviato un messaggio. «Sono certo -ha detto Salvadori – che da questa tre giorni nasceranno ulteriori p roposte e stimoli per portare avanti proficuamente il lavoro che Regione Toscana e Slow Food hanno iniziato ormai tanti anni fa a difesa della tipicità delle produzioni agricole e della piccola pesca della Toscana. Si tratta di un patrimonio unico – ha sottolineato Salvadori- sul quale la Regione ha investito molto e sul quale continuerà a investire risorse e impegno politico.