Alimentazione Vegana

Venerdì 21 marzo 2014 a Gavorrano di scena l'alimentazione vegana. Alle 17.30 nei locali della Biblioteca verrà presentato il libro "Vegano alla mano - Le ricette di Poverovegano" di Anna Mereu & Vieri Piccini (Ouverture Edizioni 2013). Si parlerà di alimenti di stagione, reperibili facilmente e cucinabili in maniera altrettanto semplice, ma soprattutto alla portata di tutti. Essere vegan non è complicarsi la vita, ma semplificarla. Saranno presenti gli Autori e verrano offerti piccoli assaggi di "preparazioni vegane". L'incontro sarà anche l'occasione per discutere anche dei valori etici e dei principi di ecosostenibilità (con conseguenze positive sull’ambiente e la vita del  nostro pianeta) che sono alla base della scelta vegana.
Pao. Ma.