A Certaldo di scena la cipolla

 Da sabato 29 agosto fino al 6 settembre sul Belvedere di Certaldo Alto di scena la terza edizione di "Cipolla di Certaldo in sagra". In cantiere anche le gare per la “cipollona” più grande e la “zuppa” più buona. 

Ogni sera dalle ore 19.00, ristorante aperto per cene a base di cipolla di Certaldo e altro ancora; previsti ogni giorno eventi a tema, prima, durante o dopo la cena.  Coltivata da sempre nei terreni certaldesi, la cipolla di Certaldo è un elemento trainante dell’economia locale, già citata dal Boccaccio nella novella di Frate Cipolla (Decameron, VI - 10) e presente da secoli nello stemma di Certaldo. Ne esistono due varietà, seminate in periodi diversi dell’anno: la “statina”, di forma tonda e colore tendente al viola, viene consumata fresca nei mesi estivi, e la “vernina”, schiacciata ai poli, di colore rosso intenso e il caratteristico sapore pungente, che si trova da fine agosto per tutto il periodo invernale. La Cipolla di Certaldo è un presidio Slow Food.
IL PROGRAMMA
Sabato 29 Agosto dalle 17.30 alle 19.30: la Croce Rossa Italiana, presenta "Giocando si impara", attività per tutte le età.
Domenica 30 Agosto ore 17.30: Concorso la migliore zuppa di Cipolla di Certaldo. ore 17.30 La zuppa vincitrice sarà presentata in occasione del Fuori Expo a Milano.
Lunedì 31 Agosto ore 19.30: Cena di beneficenza a favore de “Il Cuore si Scioglie”.
Martedì 1 Settembre ore 19.30: Cena con piatti egiziani a cura di Tarek.
Mercoledì 2 Settembre ore 21.00: In Piazzetta Branca si Balla con Laura Batoni
Giovedì 3 Settembre ore 19.30: "Cena con delitto" con la Compagnia Acqua in Bocca (prenotazione obbligatoria).
Venerdì 4 Settembre ore 21.45: i Cettardini metteranno in scena la commedia "Calandrino ed il maiale rubato".
Sabato 5 Settembre dalle 17.30 alle 19.30: Croce Rossa Italiana, presenta "Giocando si impara", attività per tutte le età.
Domenica 6 Settembre ore 18.00: Gran Finale con il Concorso "La Cipollona" ovvero la cipolla di Certaldo più grossa.
Per informazioni, prenotazioni e iscrizioni contattare: Luigina 342 56 44 500 o Manuela 338 74 95 832 (prenotazioni sopra le 10 persone).
Pao. Ma.