Nasce la Comunità Slow food del Mirtillo Nero Selvatico dell'Abetone

Il mirtillo nero selvatico dell'Abetone entra nella famiglia Slow Food. Venerdì 2 agosto 2013, nell'ambito del secondo festival del Mirtillo, alle ore 17 al Bar Lupo Bianco sarà inaugurata la "Comunità del cibo del Mirtillo nero selvatico dell'Abetone" della condotta Slow Food Alto Reno Montagna Pistoiese. La Comunità si prefigge di promuovere e tutelare il "Vaccinum Myrtillus" conosciuto ai più come mirtillo nero selvatico, una specie che cresce in un'area di circa 5mila ettari  sulle montagne fra le province di Pistoia, Lucca e Modena in cui vengono raccolti dai 6 agli 8 mila quintali del prezioso frutto.
Pao.Ma.